最近の鉄板アヒージョは鉄板、、

酒呑みキャンプマン

2018年08月18日 22:05

スキレットで作るエビとキノコアヒージョ



スキレットを使ってアヒージョ作りました!てか、いつも使ってます!

スキレットにオリーブオイル、塩、にんにく、エビ、マッシュルーム等のキノコいれて、煮込むだけ!!!

正式な作り方はしりません!!

キャンプなんで、気にせず豪快にww

ごめんなさい。。このときは、、、、アヒージョの素使いました(>人<;)

必要材料:

生エビ ※冷凍のエビ、ボイルエビ以外
縮みます!!

キノコ類 (マッシュルーム、エリンギ、えのき等)

塩 大さじ1くらい

にんにく 2粒くらい

ハーブ タイムとか

オリーブオイル


まとめて煮込むだけ!!あとは、バケットとかあるとよりいいです!

あと、貝とか入れても美味しいですよ!!

ちなみにおススメのスキレットはロッジです!自分は安い無名のつかってますけど、、いつか買いたいなぁとは思ってます。ちなみに、9インチくらい大きいのが自分は好きです!小さい方がお洒落で、持ち運びしやすいですけど、料理はこのサイズがいろいろ出来ていいです!


LODGE(ロッジ) LOGIC 9インチスキレット











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