キャンプめしのすすめ

  

グループでのキャンプと言えば、バーベキューですが、
牛肉ばっかりじゃ飽きるでしょ？？
みんなどーされてますか？？？
魚介類とか鶏肉、豚肉、野菜も欲しくなりますよね！！

でもただ焼いて、焼肉のたれで食べたら結局タレの味で単調になりがちですよね！！
おいしいでしょうけど。。。

味付けしたスペアリブとか焼いてみるのは、どーですか？？こないだテレビでやってたやり方で、スペアリブを網焼きしてみました！！！

激ウマ！！！！！

キャンプならではの料理ですね！

皆さんもマネしてくださいね！！



タレに漬け込んだスペアリブを網焼きにするだけ！
ただ、漬けこむのは前日に用意しといてください！！

付け合わせで、ブロッコリーとかインゲンとか塩焼きしたのを添えるだけで、見栄えもいいですよ！！！

タレの作り方

酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
マーマレード 大さじ4
塩 小さじ2/3
すりゴマ 大さじ1

これらを混ぜて出来上がり

下ごしらえ

ジップ袋に、スペアリブ800g目安と作ったタレを入れてよく揉みほぐしてください。あとは、キャンプ出発まで冷蔵庫に保存しておきます！

あとは、網焼きするだけです！！！


絶対やってね！！

付け合わせの野菜を焼く時のポイント

焼く前にオリーブオイルを絡めてやくとジューシーにやけますよ！！！


キャンプのキッチングッズのすすめ
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スノーピーク(snow peak) ＭＹプレート

こんなまな板がおススメです！ローストビーフとかしたときに、たれをそのままかけても、テーブルに溢れにくい！！肉汁とか溢れにくいし、いろいろ使えちょいますよーー！スノーピークって品質がいい！！